در زنجیره تامین کالا (Supply Chain)، از لحظهای که محصول در انبار کارخانه دپو میشود تا زمانی که در قفسه شیک یک هایپرمارکت به دست مشتری میرسد، بارها و بارها جابجا شده و روی سطوح مختلف قرار میگیرد. نقطه مشترک تمام این مراحل، “سازه نگهدارنده” است. امروزه صنعت لجستیک و خردهفروشی (Retail) از قفسههای سنگین چوبی یا ورقهای فلزی صلب فاصله گرفته و به سمت سازههای مشبک و مفتولی حرکت کرده است. مفتول شاخه، به عنوان عنصر اصلی تشکیلدهنده این سازهها، نقشی دوگانه ایفا میکند: از یک سو باید تحمل وزنهای چند تنی در انبارهای مرتفع را داشته باشد و از سوی دیگر باید در محیط فروشگاهی، ظاهری زیبا، براق و لوکس ارائه دهد.
در این مقاله جامع، مهندسی پنهان در پشت قفسههای فروشگاهی و انباری و نقش حیاتی کیفیت مفتول شاخه در ایمنی و زیبایی این تجهیزات را بررسی میکنیم.
۱. انقلاب “Wire Mesh Decking” در انبارداری مدرن
در گذشته، طبقات انبارهای صنعتی (Pallet Racking) با تختههای چوبی یا ورقهای فلزی پوشانده میشدند. اما امروزه استاندارد جهانی به سمت کفپوشهای توری مفتولی (Wire Mesh Decking) تغییر کرده است. این کفپوشها از بافتن و جوش دادن مفتولهای شاخه قطور (معمولاً ۴ تا ۶ میلیمتر) ساخته میشوند. چرا مفتول شاخه بهترین انتخاب برای کفپوش انبار است؟
- ایمنی در برابر آتشسوزی: مهمترین مزیت. ساختار مشبک مفتولی اجازه میدهد تا آب آبپاشهای سقفی (Sprinklers) به راحتی از طبقات بالا عبور کرده و به آتش در طبقات پایین برسد. ورقهای چوبی یا فلزی مانند چتر عمل کرده و مانع اطفای حریق میشوند.
- عبور نور و دید بهتر: مفتولهای شاخه مانع عبور نور نمیشوند؛ این امر باعث روشنتر شدن فضای انبار و کاهش هزینههای روشنایی میشود. همچنین لیفتراکرانان دید بهتری به ارتفاعات بالا دارند.
- عدم تجمع گرد و غبار: برخلاف سطوح تخت، شبکه مفتولی جایی برای نشستن خاک ندارد که این موضوع برای انبارهای مواد غذایی و بهداشتی حیاتی است.
۲. استحکام مکانیکی و طراحی “آبشاری” (Waterfall Design)
برای اینکه یک طبقه مفتولی بتواند وزن پالتهای ۱۰۰۰ کیلوگرمی را تحمل کند، مفتول شاخه استفاده شده باید دارای مقاومت کششی (Tensile Strength) بسیار بالا و یکنواخت باشد. مفتولهای نرم یا ضعیف تحت بار متمرکز دچار خمش شده و باعث سقوط پالت میشوند. در طراحی این قفسهها، مفتولهای شاخه عرضی معمولاً به صورت خمکاری شده روی لبههای تیرک (Beam) قرار میگیرند که به آن طرح آبشاری میگویند. این خمکاری نیازمند مفتولی است که:
- ترد نباشد: تا در هنگام خم ۹۰ درجه نشکند.
- صلب باشد: تا پس از خم شدن، شکل خود را تحت فشار حفظ کند.
۳. تجهیزات فروشگاهی: جایی که “زیبایی” همسنگ “کیفیت” است
در محیط سوپرمارکت و فروشگاه، مفتول شاخه تبدیل به سبد خرید، ترولی، قفسههای چیپس و پفک (Display Stands) و هوکهای آویز کالا میشود. در اینجا، چالش اصلی علاوه بر استحکام، کیفیت سطح (Surface Finish) است. تجهیزات فروشگاهی معمولاً با کروم/نیکل آبکاری میشوند یا رنگ پودری الکترواستاتیک میخورند.
- اهمیت سطح صیقلی: مفتول شاخه باید عاری از هرگونه زنگزدگی، تخلخل یا خط و خش باشد. اگر سطح مفتول زیر کار زبر باشد، آبکاری کروم کدر شده و جلای خود را از دست میدهد.
- جذب مشتری: مشتریان ناخودآگاه جذب قفسههایی میشوند که تمیز و براق هستند. یک قفسه مفتولی زنگزده یا کدر، حس کهنگی و بیکیفیتی کالا را به خریدار القا میکند.
۴. نقش حیاتی کیفیت جوش در طول عمر تجهیزات
چه در انبار و چه در سبد خرید، اتصالات مفتولها معمولاً از نوع جوش مقاومتی نقطهای است. در فرآیند تولید انبوه این تجهیزات:
- مفتولهای شاخه به صورت ماتریسی روی هم قرار میگیرند.
- فکهای دستگاه جوش فشار و جریان را اعمال میکنند. اگر مفتول شاخه دارای پوشش نامناسب، چربی یا زنگزدگی باشد، مقاومت الکتریکی در نقطه تماس تغییر کرده و جوش “سرد” یا ضعیف ایجاد میشود. تصور کنید دسته یک سبد خرید پر از کالا در دست مشتری جدا شود؛ این یعنی آسیب به برند فروشگاه. شرکت صنعت مش و مفتول ایرانیان با ارائه مفتولهای شاخه با سطح کاملاً تمیز (Bright) و آنالیز شیمیایی دقیق، تضمین میکند که جوشهای ایجاد شده همگن و نشکن باشند.
۵. کاربرد در سیستمهای مدولار و شلفتکر (Shelf Talkers)
خردهفروشی مدرن نیازمند تغییر چیدمان سریع است. مفتول شاخه به دلیل قابلیت فرمپذیری بالا در دستگاههای CNC، اجازه ساخت قطعات پیچیده و ماژولار را میدهد.
- دیوایدرها (Dividers): جداکنندههای مفتولی که فضای قفسه را مدیریت میکنند.
- سبدهای پروموشن: باکسهای مفتولی تاشو که برای حراجیها وسط سالن قرار میگیرند. در ساخت این قطعات، دقت ابعادی مفتول شاخه (طول و قطر) بسیار مهم است. اگر یک شاخه ۲ میلیمتر بلندتر باشد، قطعه در هنگام مونتاژ جا نرفته و کل سازه دفرمه میشود.
۶. چالش خوردگی در یخچالهای فروشگاهی
بسیاری از تجهیزات مفتولی در داخل یخچالها و فریزرها استفاده میشوند (مانند طبقات یخچالهای ایستاده). در این محیط، رطوبت و سرما دشمن فولاد هستند. استفاده از مفتول مسوار یا مفتولهای با قابلیت آبکاری بالا در این بخش ضروری است. پوشش نهایی (معمولاً پلیاتیلن یا آبکاری ضخیم) باید چسبندگی فوقالعادهای به مغز مفتول داشته باشد. اگر مفتول پایه دارای آلودگی باشد، پوشش به مرور زمان طبله کرده و زنگزدگی از زیر آغاز میشود که باعث آلودگی مواد غذایی خواهد شد.
جمعبندی و نگاه تجاری
مفتول شاخه در صنعت قفسهبندی، اسکلت پنهانی است که بارِ لجستیک و ویترینِ فروش را بر دوش میکشد. برای تولیدکنندگان تجهیزات فروشگاهی، خرید مفتول شاخه ارزان و بیکیفیت شاید در کوتاهمدت سودآور باشد، اما هزینههای ناشی از مرجوعی کالا، خرابی خط رنگ و نارضایتی مشتریان نهایی، به مراتب سنگینتر خواهد بود. انتخاب مفتولی که صاف، صیقلی و مهندسیساز باشد، تضمینکننده دوام و درخشش محصول نهایی شماست.
شرکت صنعت مش و مفتول ایرانیان، یکی از اولین کارخانههای تولید کننده مش پیش جوش فولادی، شبکه پیش جوش حصاری و انواع مفتول صنعتی در ایران است که از سال 1377 با برخورداری از مهندسین مجرب در عرصه طراحی ماشین آلات صنعتی فعالیت خود را آغاز و اقدام به ساخت اولین دستگاه تولید توری مش و شبکه های پیش جوش فولادی در کشور نمود و به عنوان یکی از بنیانگذاران، نقش پررنگی در شکوفا کردن این صنعت در کشور داشته است. این مجموعه با داشتن گواهینامههای تایید شده توسط اتحادیه اروپا (ISO 9001-2015 & CE) و بیش از 30 سال تجربه، محصولاتی با قیمتهای رقابتی و ضمانت کیفیت ارائه میدهد. توان تولید سالانه 20 هزار تن و صادرات به کشورهای مختلف، گواهی بر پشتیبانی بینظیر و اعتماد به محصولات واجد شرایط این شرکت است. برای هر پروژهای، از کوچکترین تا بزرگترین ابعاد، میتوانید به تخصص و تجربه صنعت مش و مفتول ایرانیان تکیه کنید.
دیدگاهتان را بنویسید
می خواهید در گفت و گو شرکت کنید؟خیالتان راحت باشد :)